LA NOSTRA STORIA

Pietanze preparate con amore

1960- Le Origini

Le origini della passione del buon mangiare della famiglia Scisciola risalgono ai primi anni 60 con Alfredo , mio zio. in quelli anni il lavoro in Italia era scarso, ed in molti sognavano di andare in altre paesi, soprattutto in svizzera e in germania., propio in germania mio zio alfredo comincio come cuoco negli autogrill delle immense autostrade tedesche.